Marco Dalboni BARMANeNATURA .... il mio pallino è la naturalità

L'utilizzo alimentare degli Oli Essenziali nei COCKTAIL & FINGER FOOD di Marco Dalboni A chi è rivolto : a tutti coloro che desiderano conoscere “una via gentile” nell'arte di ospitare (se stessi e gli altri) PRIVATI < nuovi spunti per il Bar di casa, il Brunch della domenica e la SPA domestica PROFESSIONISTI < prove pratiche per il Bar, Ristorante ed il Centro Benessere Questo workshop INCLUDE APERITIVO (ragionato) HAPPY GUT – aperitivo pro-biotico per la salute del nostro intestino >>>>INTRODUZIONE<<<< < cosa sono gli Oli Essenziali < perché utilizzarli < armonia e benessere < come agiscono < il senso dell'olfatto < la testa, il cuore, le radici < riconoscere la qualità < guida all'utilizzo < applicazioni alimentari >>>>PRATICA<<<< < Formule di base < Miscelazione “Nuova Era” < Finger “Arcobaleno Aromatico”

 

  Marco Biobarman Dalboni Marco Dalboni risiede a Ferrara. E' un autore, formatore e barman professionista secondo la scuola classica italiana. Esperto di succhi ed estratti, orienta la sua formazione su basi scientifiche. Da anni ha scelto la Salute; per questo oltre ad alimentarsi in modo equilibrato e sano, nelle sue preparazioni sceglie qualità, genuinità e vitalità, selezionando ingredienti da colture biologiche e biodinamiche. Con Macro Edizioni ha anche pubblicato il best seller "Estratti di frutta e verdura per le 4 stagioni". Attualmente in formazione come Food Tutor per la dieta GIFT. https://www.dietagift.it/

All’inizio del XX secolo, nella maggior parte dei paesi, le abitudini dell’uomo sono molto cambiate. A causa dell’industrializzazione, del rapido sviluppo della medicina e della tecnica, delle colture intensive e di troppa igiene, in molti ambienti non vi è più il giusto equilibrio naturale dei microrganismi. Molti cicli biologici che fino ad allora funzionavano bene, sono stati distrutti. Per riportare questi cicli sulla retta via, si utilizzano spesso dei mezzi che invece di migliorare la situazione la peggiorano. Più di 30 anni fa il prof. Teruo Higa, uno scienziato agrario del Giappone, iniziò a fare ricerche per migliorare la qualità del terreno tramite microrganismi naturali. Secondo lui il terreno è l’”intestino” di ogni pianta e solo se il suolo è sano, cresce una pianta sana. Higa iniziò così le ricerche su particolari famiglie di microrganismi, pur senza raggiungere grandi risultati. In particolare fu una miscela di microrganismi diversi che portò il prof. Higa alla scoperta

Estratto di Ananas Probiotico L'Ananas, per sua natura, è molto ricco di buoni enzimi e zuccheri, rendendolo per questo molto facile da fermentare. Fermenta più velocemente di qualsiasi altro frutto. Questa ricetta è per circa 3 Litri di bevanda. Procuratevi : 6 bottiglie da 0,5 litri in vetro con tappo ermetico (tipo birra artigianale) Ingredienti: 50 ml di EMIKOSAN®   250 ml di succo Estratto di Ananas 2,7 litri di acqua tiepida trattata* con Ceramiche EM-X® *Trattamento dell'acqua potabile : 5-7 tubetti per ogni litro di acqua basteranno 30 minuti per essere efficaci-filtrate prima di versare Mescolate gli ingredienti insieme in un vaso grande o caraffa. Riempite le bottiglie (lavate con acqua bollente) e sigillate. Lasciate fermentare per 24-36 ore a temperatura ambiente (sfiatate 2 volte al giorno-aprite e richiudete). *I fermenti di ananas sono molto attivi e producono molto gas a causa dell'alto contenuto di zuccheri ed enzi

CAFFE-LATTE DI NOCI Quando è tostato, il caffè è uno dei sapori più complessi in assoluto, e una delle caratteristiche più apprezzate è la nota di frutta secca, cosa che potrebbe spiegare perché i due gusti vengono spesso associati. Le noci rappresentano la nota di frutta secca più comunemente identificata nel caffè, ma pure la mandorla (o il marzapane) sono tipici. Niki Segnit LA GRAMMATICA DEI SAPORI - GRIBAUDO  

Al Naturasì di Vignola è arrivato il nuovo ricettario "Il libro dei latti vegetali con l'estrattore", lo scritto per completare le ricette ed i suggerimenti del mio primo libro : "ESTRATTI di frutta e verdura per le 4 stagioni". Il nuovo libro è una vera e propria fonte di ispirazione ricette e suggerimenti raccolti in un percorso utile per tutti, dagli sportivi ai bambini, per arricchire di proteine e vitalità la nostra colazione, il pranzo, i nostri smoothie e merende dopo la scuola. https://www.gruppomacro.com/prodotti/il-libro-del-latte-vegetale-con-l-estrattore

  Il termine probiotici si riferisce generalmente a microrganismi viventi. I microrganismi viventi sono batteri amici che hanno molti benefici per la salute nel corpo. Sono simili agli organismi che si trovano naturalmente nel corpo, in particolare nei tratti digestivi. I batteri amici possono essere batteri o lieviti e funzionano bilanciando i livelli di microrganismi nell'intestino. I probiotici sono diventati integratori e additivi alimentari popolari, usati per ridurre il numero di batteri dannosi e promuovere una digestione sana. Probiotico liquido  EMIKO®  e i benefici per la salute  È stato suggerito che l'assunzione di probiotici migliorerà il sistema immunitario del corpo. Vi sono buone prove che i probiotici sono anche utili nel trattamento della sindrome dell'intestino irritabile. La sindrome dell'intestino irritabile è una condizione comune. Comprende frequenti dolori addominali e diarrea o costipazione. La sindrome dell'intestino irritabile è stata co

Utilizzare prodotti naturali, senza sostanze chimiche, per la pulizia delle nostre case e degli ambienti in cui viviamo, porta notevoli benefici alla nostra salute. La nostra linea di prodotti a base di EM®Microrganismi Effettivi nasce dall'esigenza di sostenere l'equilibrio, sempre più compromesso, dei microrganismi benefici presenti nell'ambiente in cui viviamo, a partire da quello di casa. L'utilizzo misto di prodotti a base di candeggina e acqua ossigenata provoca disbiosi nell'ambiente che influenza negativamente quello nostro interno. Oltre a creare un ambiente pulito, questi prodotti hanno il vantaggio di contenere probiotici (microrganismi buoni). I probiotici sono da tempo noti per essere indispensabili a tutti gli esseri viventi sulla Terra, aggiungendoli alla nostra routine di pulizia, non farà che aumentare i benefici per la nostra salute. Oltre che ridurre i prodotti chimici diffusi nell'ambiente avremo beneficio per la nostra salute (e

In Natura c'é un mondo invisibile costituito da microrganismi, non percepibili agli occhi umani se non con un buon microscopio. Infiniti per numero e specie, sono costantemente attorno a noi, nel terreno, sulle piante, nell'aria e addirittura dentro il nostro corpo (flora microbica intestinale). Sono ovunque, vivono in costante equilibrio e svolgono moltissime funziono utili per l'uomo, gli animali e le piante. Il ricercatore Giapponese Teruo Higa e' riuscito selezionandoli, a creare una miscela di facile utilizzo che viene chiamata con il nome di MICRORGANISMI EFFETTIVI ® EM® (La cura dell'orto e del giardino biodinamico di Paolo Pistis edito da Fondazione le Madri) "Il principio della competizione esasperata deve cedere il passo alla coesistenza ed alla prosperità condivisa" Teruo Higa

La semplicità di Carlo ci aiuta a comprendere meglio  l'attualità   delle ricerche che fece Teruo Higa ormai più di 30 anni fà : All’inizio del XX secolo, nella maggior parte dei paesi, le abitudini dell’uomo sono molto cambiate. A causa dell’industrializzazione, del rapido sviluppo della medicina e della tecnica, delle colture intensive e di troppa igiene, in molti ambienti non vi è più il giusto equilibrio naturale dei microrganismi. Molti cicli biologici che fino ad allora funzionavano bene, sono stati distrutti. Per riportare questi cicli sulla retta via, si utilizzano spesso dei mezzi che invece di migliorare la situazione la peggiorano. Più di 30 anni fa il prof. Teruo Higa, uno scienziato agrario del Giappone, iniziò a fare ricerche per migliorare la qualità del terreno tramite microrganismi naturali. Secondo lui il terreno è l’”intestino” di ogni pianta e solo se il suolo è sano, cresce una pianta sana. Higa iniziò così le ricerche su particolari famiglie di microrganismi

EM® microrganismi effettivi  Documentario del viaggio verso la rinascita della Madre Terra SOTTOTITOLI IN INGLESE(link) Il quarto film documentario del regista giapponese Tetsu Shiratori 『蘇 生』 (SOSEI - Revival) rivela il potere dei microrganismi che sono i più antichi organismi viventi conosciuti sulla terra. Il film intraprende un viaggio scientifico per dimostrare come i  EM®  microrganismi effettivi , in particolare lievito, batteri lattici e batteri fotosintetici possano aiutare a ripristinare l'ambiente e l'intero ecosistema che sono stati a lungo inquinati dalle attività umane. La contaminazione radioattiva non fa eccezione. Oggi, oltre 120.000 residenti stanno ancora rifugiandosi a causa dell'incidente nucleare di Fukushima nel Giappone orientale. Non solo, mega-tifoni, alluvioni, siccità, forti nevicate ... I disastri naturali stanno aumentando di numero e le loro dimensioni stanno aumentando.  Sta succedendo qualcosa alla biosfera della terr

Ciao Susy, ecco alcuni suggerimenti su come procedere al trattamento delle muffe (in ambiente casalingo) con gli EM®. Innanzi tutto mi è chiaro che ci si deve porre la domanda : perché si è formata la muffa? Si dovrebbe, infatti, comprendere cosa e perché l'ha causata. In primo luogo le muffe si formano dove non ci sono altri funghi. Pertanto va bene utilizzare gli EM® proprio perché contengono anche lieviti (buoni e non nocivi per la nostra salute). Per questo prevenire con gli EM® è utile proprio per permettere che i lieviti (contenuti negli EM®) occupino il potenziale spazio vitale casalingo senza lasciare spazio alle muffe nocive.  *Spruzzare regolarmente e pulire con gli EM® tutte le stanze è il miglior modo per prevenire la muffa* . Se la muffa è già presente la causa deve essere risolta e la muffa deve essere uccisa. Due dei migliori modi per ucciderla è utilizzare l'alcool puro a 95° per uso alimentare (innocuo per la salute se utilizzato nell'ambi

EM® MICRORGANISMI EFFETTIVI® ANTI STRESS  Radicali liberi reattivi e stress ossidativi Le ricerche con EMIKOSAN ®  (prodotto a base di EM® MICRORGANISMI EFFETTIVI® certificato per uso umano dal ministero della sanità italiana) hanno dimostrato che questo prodotto possiede marcate qualità antiossidanti. Lo studio conferma inoltre l’attività antiossidante del prodotto come inibitore di radicali liberi sia esogeni che endogeni.  EMIKOSAN ®  contribuisce alla diminuzione dell’esubero indesiderato di radicali liberi (stress ossidativo). Inoltre è emerso in modo particolarmente significativo l’effetto rigenerativo e rivitalizzante di  EMIKOSAN ®  quale risultato della coltura cellulare di cellule epiteliali dopo 180 minuti di presenza del preparato.    ( Prof. Dr. Peter C. Dartsch ) Senza ossigeno non possiamo vivere, ma l’ossigeno sotto forma di radicali liberi(ROS= reactive oxygen species) può causare dei cambiamenti fisiopatologici e anche attivare un processo di invecchiamento

IL LIBRO DEL LATTE VEGETALE  Autoprodurre con l'ESTRATTORE   Vere ricette Raw e Green Milk Rivediamoci la puntata di "Ricette per vivere bene" su Telecolor del 24 Maggio 2016 ESTRATTI di Frutta e Verdura per le 4 stagioni di Marco BioBarman Dalboni in questa puntata di "Ricette per vivere bene" condotta dalla giornalista Loretta Gregori si parla di Estratti e dei loro benefici. Il biobarman Marco Dalboni fornisce alcune ricette ed alcuni modi per utilizzare gli scarti dei succhi di frutta e verdura.

Ho trovato questa ricerca interessante che dimostra un'effettiva correlazione tra salute infantile e i prodotti utilizzati per le pulizie domestiche (antibatterici e disinfettanti). Uno studio fatto da un (numeroso) team di ricercatori e studiosi della sanità pubblica, in Canada, dopo una fitta serie di confronti e analisi dei dati raccolti,  MonH. TunMBBS MSc, HeinM. TunDVM PhD, Justin J.MahoneyMSc, Theodore B.KonyaMSc, David S.GuttmanPhD, Allan B. Becker MD, Piush J. Mandhane MD PhD, Stuart E. Turvey MBBS DPhil, Padmaja Subbarao MD MSc, Malcolm R. Sears MBChB, Jeffrey R. Brook PhD, Wendy Lou PhD, Tim K. Takaro MD MSc, James A. Scott PhD, Anita L. Kozyrskyj PhD; for the CHILD Study Investigators n Cite as: CMAJ 2018 September 17;190:E1097-107. doi: 10.1503/cmaj.170809 CMAJ  Podcasts: author interview at https://soundcloud.com/cmajpodcasts/170809-res See related article at www.cmaj.ca/lookup/doi/10.1503/cmaj.181134  trae alcune conclusioni : I prodotti per la